Granos (arroces, cereales, legumbres...) 

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    La chía es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; es nativa del centro y sur de México, Guatemala yNicaragua1 y es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3.  Valor nutricional por cada 100 g Energía 483 kcal 2017 kJ Carbohidratos 42.12 g  • Fibra alimentaria 34.4 g Grasas 30.74 g...

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    Ingredientes: Arroz blanco, alga Wakame deshidratada 5%, verduras deshidratadas 8% (cebolla tomate, perejil). Procedente de agricultura ecológicaPuede contener trazas de frutos de cáscara, soja, gluten y sésamo. Modo de empleo (por 250g de producto): dejar cocer 700ml de caldo de verduras o agua con sal. Dejar cocer de 12 a 15 minutos removiendo de vez...

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    La quinoa es un cereal de fácil digestión, con una textura y un sabor suave y muy similar al del cuscús, se puede acompañar en todo tipo de platos de verduras, ensaladas, sopas, cremas... Su largo periodo de conservación se debe a la presencia de la saponina, esta protege al grano del ataque de cualquier parásito o insecto. Para eliminar la saponina se...

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    Ingredientes: arroz redondo blanco, alga boletus edulis 6%, vegetales deshidratados (cebolla, perejil, tomate). Todo procedente de agricultura ecológica. Modo de empleo: dejar cocer 700ml de caldo de verduras o agua con sal. Dejar cocer de 12 a 15 minutos removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Si se desea se puede...

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    Procedencia: Bolivia La quinoa roja o quinoa multicolor es un cereal con un alto contenido nutritivo, contiene 18 aminoácidos, de los cuales 9 pertenecen a los llamados 10 aminoácidos esenciales ( aquellos aminoácidos  que nuestro organismo no puede producir por sí mismo). Un alimento ideal para diabéticos dado que su índice glucémico es muy bajo, o...

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